Khoa Kỹ thuật Công nghệ (KTCông nghệ) tại Trường Cao đẳng Miền Đông (CĐMĐ) tập trung vào các ngành nghề kỹ thuật, hóa học, hợp tác đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, với chương trình đào tạo linh hoạt (18-24 tháng) và xét tuyển, nhằm giúp sinh viên vừa học vừa làm hiệu quả, đáp ứng nhu cầu phát triển công nghiệp khu vực. Mặc dù chưa có thông tin chi tiết về các ngành học cụ thể, nhưng Khoa có sự liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp và các cơ sở đào tạo khác để mở rộng cơ hội cho sinh viên. 
Điểm nổi bật:
Hợp tác đào tạo: Phối hợp với các trường Đại học (như Đại học Công nghệ Đồng Nai) để triển khai các chương trình liên thông, đào tạo cử nhân chất lượng cao.
Đào tạo thực tiễn: Kết nối với doanh nghiệp để sinh viên có cơ hội thực tập, làm việc và áp dụng kiến thức vào thực tế, như hợp tác với các công ty cao su.
Chương trình linh hoạt: Đào tạo 18-24 tháng, xét tuyển, phù hợp cho người lao động muốn nâng cao trình độ.
Đa dạng lĩnh vực: Có sự hiện diện của Khoa Công nghệ Hóa học, cho thấy sự quan tâm đến các ngành kỹ thuật chuyên sâu.